มัฟฟินนูเทลล่า : นุ่มนิ่มหัวใจช็อกโกแลต!

มัฟฟินหัวใจนุ่มๆ กับนูเทลล่าเป็นหนึ่งในเค้กที่คนชื่นชอบมากที่สุดเพราะทำง่ายและรวดเร็ว แต่ยังมีความโลภและเหมาะสำหรับทุกฤดูกาลและทุกช่วงเวลาของปี มาดูกันว่าจะซื้ออะไรดีเพื่อเตรียมมัฟฟินนูเทลล่าเนื้อนุ่มสุดอร่อยเหล่านี้กัน!

ส่วนผสม:

แป้ง 280 กรัม
ยีสต์ 1/2 ซอง
เกลือ 1 หยิบมือ
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
เนย 100 กรัม
นม 10 ซล.
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ตัว
ครีมช็อคโกแลต 1 กระปุก
เนยและแป้งสำหรับกระทะ


ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 180 ° C
ขั้นตอนที่ 2: ในชามผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ
ขั้นตอนที่ 3: ในชามสลัดอีกใบ ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ แล้วใส่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำตาลวานิลลาแพ็คเก็ต
ขั้นตอนที่ 4: ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5: เทเนยละลายลงบนส่วนผสมนี้โดยไม่หยุดคน จากนั้นใส่นมและโยเกิร์ต
ขั้นตอนที่ 6: เพิ่มส่วนผสมแป้งยีสต์เกลือแรก
ขั้นตอนที่ 7: ทาน้ำมันและทาถาดมัฟฟิน
ขั้นตอนที่ 8: เติม 1/3 ของการเตรียม ปั้นชามขนาดเล็ก ใส่ถั่วนูเทลล่าตรงกลางแล้วปิดโดยกระจายแป้งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6: อบมัฟฟินในเตาอบประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7: ออกไปและรอ 5 นาทีก่อนที่จะปิด พวกเขาจะได้ลิ้มรสอุ่นเล็กน้อย

มัฟฟินนูเทลล่าเป็นขนมรูปหัวใจที่อร่อยมากๆ กับ หัวใจที่อ่อนนุ่ม เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย พวกเขาเป็นที่รักของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ แต่ยังเป็นที่นิยมอย่างมากกับผู้ใหญ่ มัฟฟินนูเทลล่าสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วันในภาชนะพิเศษหรือใต้โถแก้ว คุณสามารถแทนที่ครีมเฮเซลนัทด้วยแยมผลไม้ป่าหรือแยมพีชเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบายิ่งขึ้น มีผู้ที่ใส่ช็อกโกแลตชิปลงในแป้งเพื่อทำมัฟฟินนูเทลล่าแสนอร่อยเหล่านี้ให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก สำหรับหัวใจที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น ให้แช่แข็งครีมเฮเซลนัทในแม่พิมพ์น้ำแข็งสักสองสามชั่วโมง (2/3 ชั่วโมง) แล้วใส่ลงในส่วนผสมในเวลาที่เหมาะสม เหมาะสำหรับรับประทานอุ่น ๆ โรยน้ำตาลผงหรือนมอุ่น หนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมะพร้าวหากต้องการนำมัฟฟินออกจากพิมพ์และไม่ใช้เนยมากเกินไป ให้เลือกแม่พิมพ์ซิลิโคนเกรดอาหารที่เหมาะกับการทำอาหารในเตาอบ ในตลาดมีหลายขนาดและแตกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องทาแป้งและทาถาดมัฟฟินหากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน เพียงแค่ชุบน้ำก่อนเติม ฐานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัฟฟินนูเทลล่า 12 อันแสนอร่อย! หากต้องการ คุณสามารถปิดด้วยช็อกโกแลตกานาซและเฮเซลนัทสับ สำหรับรูปแบบอื่นๆ ให้ลองทำมัฟฟินรูปกวางเรนเดียร์คริสต์มาสแสนอร่อยสำหรับวันหยุดคริสต์มาส ถ้าคุณชอบมัฟฟินที่มีผลไม้มากกว่า คุณต้องลองมัฟฟินกับช็อกโกแลตและคลีเมนไทน์ หรือลองทำมัฟฟินด้วยดาร์กช็อกโกแลตและอะโวคาโด หากต้องการทำโยเกิร์ตและมัฟฟินช็อกโกแลตชิปแทน ให้ทำตามสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่นี่ อย่างที่คุณเห็น มัฟฟินสามารถเตรียมได้หลายวิธีตามฤดูกาลและกิจกรรม พวกเขายังคงเป็นของหวานทางเลือกและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าที่กระฉับกระเฉงและโลภ! รสชาติที่ดี!