คลอเรลล่า: 10 สรรพคุณ ประโยชน์ และวิธีการแนะนำในอาหารของคุณ

คลอเรลล่าเป็นสาหร่ายที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและมีแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมาก ต้องขอบคุณปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงและคลอโรฟิลล์ในระดับสูง จึงช่วยให้ออกซิเจนในเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นสาหร่ายทำความสะอาดร่างกายที่ให้วิตามินบี 12 ในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาทที่กำลังมองหาโปรตีนและวิตามินที่ไม่ใช่จากสัตว์

คลอเรลล่าหรือคลอเรลล่าร่วมกับสาหร่ายสไปรูลิน่าซึ่งเป็นสาหร่ายที่ช่วยขจัดสารพิษสองชนิด ทั้งสองมีวิตามิน แร่ธาตุและสารอาหารที่ดีเยี่ยม รวมทั้งโปรตีนจากพืชที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและย่อยได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยให้เส้นผม ผิวหนัง และเล็บมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย สาหร่ายเกลียวทองเช่นคลอเรลล่าถือเป็น สุดยอดอาหาร เพื่อประโยชน์ต่อร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใด สาหร่ายสไปรูลิน่ามีประโยชน์อย่างมากในการเสริมสร้างความยืดหยุ่นของเส้นผมและผิวหนัง เช่นเดียวกับการมีชื่อเสียงในด้านการควบคุมน้ำหนัก ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง เสริมสร้างการป้องกัน และช่วยให้มีสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจที่ดียิ่งขึ้น

ดูสิ่งนี้ด้วย

สับปะรด: 10 สรรพคุณและประโยชน์

น้ำผึ้ง: สรรพคุณและประโยชน์ของ "อาหารเทพ"

Sage: คุณสมบัติและประโยชน์ของการรักษาความเป็นเลิศของพืชทั้งหมด

ส่วนประกอบของคลอเรลล่า

Chlorella ปรากฏตัวเมื่อประมาณ 2 ล้านปีก่อน แต่ด้วยขนาดที่เล็กจึงไม่ถูกค้นพบจนกระทั่งศตวรรษที่ 19 ในปัจจุบันนี้นักวิทยาศาสตร์ให้ความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นอาหารที่สมบูรณ์และมีแนวโน้มมากที่สุดด้านสุขภาพ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์บางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายชนิดนี้สามารถมีโปรตีนได้ประมาณ 30-40% ซึ่งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แหล่งของสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ

ส่วนประกอบแห้งของคลอเรลล่าคือ: ประมาณ 45% ของโปรตีน, 20% ของไขมัน, 20% ของคาร์โบไฮเดรต, 5% ของเส้นใย และ 10% ของแร่ธาตุและวิตามิน อย่างไรก็ตาม อาหารชนิดนี้สามารถทำอะไรให้คุณได้โดยเฉพาะ?

คุณสมบัติและประโยชน์ของคลอเรลล่า

นี่คือคุณสมบัติและประโยชน์ของมัน เห็นได้ชัดว่าเพื่อให้เพลิดเพลินอย่างเต็มที่แนะนำให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งจะเพิ่มคุณธรรมอันน่าอัศจรรย์ของคลอเรลล่าซึ่งคุณจะไม่มีวันทำโดยปราศจาก!

1. ป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต

จากการศึกษาพบว่าคลอโรฟิลล์ในระดับสูงปกป้องร่างกายจากรังสีอัลตราไวโอเลต ขจัดอนุภาคกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย และปกป้องผิวหนังและเส้นผมจากรังสียูวีจากดวงอาทิตย์ซึ่งสามารถสร้างความเสียหายได้โดยเฉพาะในฤดูร้อน

2. การล้างพิษโลหะหนัก

การใช้คลอเรลล่าอย่างแพร่หลายที่สุดคือการดีท็อกซ์ร่างกายของโลหะหนัก เช่น ปรอท ซึ่งเป็นสารพิษที่มีฤทธิ์ต่อระบบประสาทซึ่งก่อให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย ปรอทส่วนใหญ่ทำลายสมอง ระบบประสาทส่วนกลาง และไต ซึ่งเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะ อาหาร ปลา และสารประกอบอื่นๆ อาจมีปรอทและโลหะอื่นๆ

นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้คลอเรลล่าถือเป็น สุดยอดอาหาร ด้วยคุณสมบัติที่สำคัญ

3. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การบริโภคสาหร่ายเหล่านี้สามารถช่วยลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายและสูญเสียคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ช่วยเพิ่มการไหลเวียน ส่งเสริมระดับพลังงานสูงและขจัดสารพิษ เมื่อร่างกายสูญเสียน้ำหนักสารพิษจะถูกปล่อยออกมา

4. ต่อต้านริ้วรอย

ส่วนประกอบของคลอเรลล่าชะลอกระบวนการชราโดยการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากมลภาวะ การรับประทานอาหาร หรือความวิตกกังวล

5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคลอเรลล่าช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์ NK (นักฆ่าธรรมชาติ) จึงถือได้ว่าเป็นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หากคุณต้องการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้นอีกหน่อย คุณต้องกินให้เพียงพอและเล่นกีฬาหรือออกกำลังกายอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์

6. เป็นอาหารต้านเนื้องอก

แม้จะมีคุณธรรมหลายประการ คลอเรลล่าก็ไม่น่าอัศจรรย์ทุกประการ: ไม่สามารถคาดหวังให้รักษาเนื้องอกได้ แต่การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถเป็นประโยชน์สำหรับการป้องกันด้วยคุณสมบัติที่แท้จริง:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
มันขับโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกาย
เสริมการทำงานของทีเซลล์ที่ช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง
ช่วยในการรักษาด้วยรังสี

7. ลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลของคุณ

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารอาหารยา นักวิจัยบางคนพบว่าปริมาณคลอเรลล่าในแต่ละวันเท่ากับ 8,000 มก. ซึ่งถ่ายในเวลาต่างกันสองวันของวัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือด

8. ต่อต้านความเจ็บปวดเนื่องจาก fibromyalgia

ผู้ป่วยโรคไฟโบรมัยอัลเจียตระหนักดีว่าคลอเรลลาช่วยลดความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังนี้ได้

9. "พันธมิตรต้านโรคหัวใจ

ช่วยเพิ่มและลดระดับไตรกลีเซอไรด์และ LDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี "ที่มีชื่อเสียง" นี้พร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคหัวใจ

10. ปรับปรุงการย่อยอาหาร

คลอเรลล่าส่งเสริมการผลิตพืชย่อยอาหาร แบคทีเรีย และโปรไบโอติก ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหาร หากคุณต้องการปรับปรุงในทุกระดับด้วย ให้ลองใส่อาหารที่มีเส้นใยมากขึ้นในชีวิตประจำวันของคุณ

วิธีการแนะนำคลอเรลล่าในอาหาร?

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแม้ว่าคลอเรลล่าจะหายาก แต่อาจมีผลข้างเคียงบางอย่าง ที่พบมากที่สุดคือมีแก๊สในลำไส้ คลื่นไส้ ท้องร่วง ปวดท้อง และปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับโรคหอบหืดและอาการแพ้แดด ด้วยเหตุนี้ หากประโยชน์เหล่านี้ทำให้คุณประหลาดใจและคิดว่าควรเริ่มบริโภคเป็นประจำ เราขอแนะนำ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

Chlorella มักบริโภคในรูปของผงหรือยาเม็ด หากคุณเลือกตัวเลือกแบบผง คุณสามารถเพิ่มลงในสูตรของคุณได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น วิธีที่ดีคือการผสานเข้ากับน้ำผลไม้ สมูทตี้ ของหวาน หรือแม้แต่ซอส เช่น เพสโต้