อาหารคือพันธมิตรของเรา: ภาพสะท้อนของการกักกันโรคกลัวไขมัน

ไม่กี่วันก่อน ฉันซื้อหนังสือซึ่งผู้เขียนเล่าถึงช่วงเวลาหนึ่งที่อาศัยอยู่ในประเทศจีนซึ่งเธอได้พบที่หลบภัยในร้านอาหารอิตาเลียน เพื่อให้รู้สึกใกล้ชิดกับบ้านมากขึ้น
“อาหารเป็นพันธมิตรของคุณ เป็นคนอื่น ๆ ที่อยากให้คุณคิดตรงกันข้าม” เขาเขียนโดยให้อาหารแก่ความคิดอย่างมหาศาล คลิกแบบเดียวกับที่คุณทำเมื่อคุณเจอสิ่งที่คุณต้องลำบากมาเป็นเวลานาน
ทำไมเรายังคงต่อสู้กับอาหารที่ไร้สาระและนิรันดร์นี้ต่อไป? เรานับแคลอรี เราพึ่งพาพลังวิเศษของซุปเปอร์ฟู้ด เราทำลายคาร์โบไฮเดรต เราขับไล่อาหารทอด

ทุกวันนี้ เมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่ปีก่อน เราทุกคนต่างตระหนักดีถึงความจริงที่ว่ามีความงามหลากหลายรูปแบบจนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งและกำหนดให้กับทุกคน
แม้แต่โลกแห่งแฟชั่นซึ่งอยู่ในระดับแนวหน้าเสมอมาในการสนับสนุนกฎเกณฑ์ที่ไม่ได้เขียนไว้บนเรือนร่างของผู้หญิง ในที่สุดก็ตระหนักได้ว่าความหลากหลายนั้นสวยงามเพียงใด:

ฉันสวย

Stella Pecollo ผู้เขียนหนังสือ "Io sono bella" ซึ่งจัดพิมพ์โดย Sperling & Kupfer เป็นนักแสดงภาพยนตร์ ละครเพลง และละครโทรทัศน์ระดับนานาชาติ เธอท่อง ร้องเพลง เต้นรำ ท่องเที่ยวไปครึ่งโลก สอนภาษาอังกฤษ และทำในสิ่งที่เธอรักเพื่อหาเลี้ยงชีพ แม้ว่าสเตลล่าจะมีประวัติการทำงานที่ยอดเยี่ยมของเธอ เช่นเดียวกับผู้หญิงคนอื่นๆ อีกหลายคน เธอก็ใช้ชีวิตทำสงครามกับตัวเองมาหลายปี ต่อสู้กับร่างกายของเธอและอาหาร ราวกับว่าพวกเขาเป็นวัชพืชที่ต้องกำจัด ศัตรูที่ต้องพ่ายแพ้ ไม่ใช่เพราะเธอไม่ชอบตัวเองเป็นพิเศษ แต่เพราะว่าเธอยังเป็นเด็ก น้ำหนักของเธอจึงดูจะเป็นปัญหาสำหรับทุกคนรอบตัวเธอ
จนวันนึงเธอรู้ว่าถ้ามันไม่เป็นปัญหาสำหรับเธอหรือเธอแล้วทำไมคนอื่นถึงต้องลำบากด้วย?
หนังสือของเธอเป็นเรื่องราวความรักที่แท้จริง ยกเว้นว่า ไม่มีแวมไพร์หรือมิสเตอร์เกรย์ ในที่นี้ เราพูดถึงการรักตัวเอง การเป็นคนสวย ทรงพลัง ไม่เหมือนใคร และเหลือเชื่อ และรักกันมากขึ้นทุกวัน!

ค้นหาหนังสือ "ฉันสวย" โดย Stella Pecollo ที่ € 15.20 ใน Amazon

ดูสิ่งนี้ด้วย

ขับรถลุยหิมะอย่างไรให้ปลอดภัย

ความกลัววิกลจริตและไร้แรงจูงใจที่จะเพิ่มน้ำหนักในช่วงกักตัว

อาหารเป็นพันธมิตรของเราและไม่เคยเหมือนในช่วงล็อคดาวน์นี้ที่เราควรจะเข้าใจ
เริ่มจากช่วงเวลาแห่งการจับจ่ายซึ่งเป็นเวลาหลายเดือนที่เราได้ติดต่อกับโลกแห่งความจริง
ไม่ต้องพูดถึงอาหารที่สะดวกสบาย ฟีดโซเชียลเต็มไปด้วยพิซซ่า เค้ก focaccias และความสุขทุกประเภท เพื่อเติมเต็มความว่างเปล่าที่เกิดจากการขาดความสนุกสนานและความแน่นอน ในช่วงล็อคดาวน์อันยาวนานนี้ซึ่งดูเหมือนว่าเราจะคงอยู่ตลอดไป
แต่ระหว่างสูตรหนึ่งกับอีกสูตรหนึ่ง ฉันเห็นเรื่องตลกที่ร้ายกาจและซ้ำซากตามปกติ (และฉันไม่ได้พูดถึงมีมและล้อเลียน เพราะมันตลกมากหากพวกเขาตีความด้วยจิตวิญญาณที่ถูกต้อง) ของผู้หญิงที่หมกมุ่นอยู่กับรูปร่างของพวกเขา

“วันนี้สำหรับมื้อเย็น มีแต่โยเกิร์ตไร้ไขมัน และในตอนบ่าย ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ 2 ชั่วโมง ไม่อย่างนั้นฉันจะกลายเป็นวาฬ” หยุด. ที่นี่เราต้องการภาพสะท้อนที่ดี
เป็นความจริง การอยู่บ้านเป็นเวลาสามเดือนโดยที่ไม่เคยลุกจากโซฟาหรือเดินเลยไม่ใช่โอกาสที่ดีในชีวิต ไม่ต้องพูดถึงว่าการไม่มีการเคลื่อนไหวมีผลกระทบต่อจิตใจของเราอย่างมาก ปัญหาอยู่ที่ต้นน้ำและ Stella Pecollo มักจะพูดซ้ำในหนังสือ: ทำไมน้ำหนักเกินจึงเกี่ยวข้องกับความเกียจคร้านและการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในทันที?

ให้ฉันแนะนำตัวเอง: ฉันชื่อ Marianna ฉันอายุ 28 และขนาดของฉันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 48 ถึง 50 ฉันมีชีวิตที่แข็งแรง: ฉันเดินมากเพื่อไปทำงาน ฉันมักจะออกไปเดินเท้าและเมื่อฉันสามารถ ไปว่ายน้ำ. ฉันชอบทำ "อาหารคุณยาย" เหล่านั้น สำหรับมื้อกลางวันฉันกินสลัด สำหรับมื้อเย็น ฉันกินอะไรก็ได้ที่ฉันต้องการ และบางครั้งก็เป็นไอศกรีมด้วย ระหว่างการกักกัน ฉันเข้าใกล้โยคะและพิลาทิส และโดยพื้นฐานแล้วฉันรู้สึกสวย
บางครั้งฉันรู้สึกสวยน้อยลง แต่ฉันคิดว่า "ผอม" เมื่อพิจารณาว่าฉันไม่เคยผอมมาก่อน ฉันจะมีชีวิตที่อดอยากในการทำอาหาร ออกกำลังกายยืนต้น และสมัครช่างเสริมสวยราคาแพงมากเพื่อระบาย ผอมบาง และผอมลง ฉันพร้อมสำหรับชีวิตนี้หรือไม่? เลขที่.
พูดตามตรง ฉันรู้สึกเศร้าใจที่ต้องเลิกทอดไก่ทอดไปตลอดกาลในคืนวันศุกร์ที่คู่ของฉันและฉันรู้สึกเหนื่อยเกินกว่าจะนึกถึงการทำอาหารหรือชีสมอสซาเรลล่าสดๆ ที่พ่อแม่ของฉันทำให้ฉันพบเมื่อฉันกลับไปที่ Puglia ที่แก้วไวน์กับเพื่อน ๆ ที่ไอศกรีมกับครีมกับน้องสาวคนเล็กของฉัน นอนในวันเสาร์มากกว่าไปยิม

ข้อควรสนใจ: มีผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงและพยายามอย่างหนักและนี่เป็นเรื่องปกติ ไม่มีใครต้องอยู่ในร่างกายที่พวกเขาไม่ชอบ แต่เราต้องเรียนรู้ว่าสิ่งที่ดีสำหรับเรานั้นไม่ดีสำหรับทุกคนและไม่มีอะไรที่เป็นพิษมากไปกว่าการยัดเยียดความคิดเรื่องความงามให้กับคนรอบข้าง
เราไม่ได้สอนลูกสาวให้กินน้อยลงเพราะเธอ "เป็นผู้หญิงมากกว่า" เราสอนให้พวกเขาฟังร่างกายของพวกเขาเพื่อทำความเข้าใจว่าร่างกายต้องการอะไร ให้คงที่ในชีวิตและไม่ใช่แค่ในการควบคุมอาหาร เคารพผู้อื่นและยอมรับความหลากหลาย

ฉันสวย สเตลล่า เปคอลโลก็สวย เราต่างก็สวย แตกต่าง ไม่เหมือนใคร เราเป็นกองทัพขนาดใหญ่ สงบสุข และมีสีสัน เรามาจากประวัติศาสตร์ที่แตกต่างกัน วัฒนธรรมที่แตกต่างกัน เมืองที่ห่างไกลและแตกต่างกัน แต่คุณรู้ไหมว่าอะไรคือวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำความรู้จักกันและรู้สึกใกล้ชิดกันมากขึ้น? อาหาร.