โพเลนต้าทำให้คุณอ้วนหรือไม่? ถึงเวลาต้องดูจานนี้ให้ชัดๆ
คุณชอบโพเลนต้าไหม? อยากกินแต่กลัวอ้วน? ไม่มีอะไรผิดอีกแล้ว! เช่นเดียวกับอาหารทั้งหมด คุณไม่จำเป็นต้องขับมันออกจากอาหารของคุณ อ่านบทความนี้เพื่อปัดเป่าตำนานทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย และหากคุณกำลังมองหาอาหารใหม่ๆ ที่จะรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ ให้ดูวิดีโอของเราและค้นพบส่วนผสมสุดยอดโปรตีนที่ไม่ควรพลาดในอาหารของคุณ!
Polenta ทำให้คุณอ้วน: ประโยชน์ทั้งหมดของอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย
Polenta เป็นอาหารเลิศรสที่ทำง่ายมาก มันถูกจัดเตรียมด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่างและในเวลาอันสั้นและทำให้ต่อมรับรสของคุณประหลาดใจ Polenta เป็นอาหารตามแบบฉบับของอิตาลี ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะในภาคเหนือของอิตาลี Polenta มีพื้นฐานมาจากข้าวโพด ซึ่งเป็นส่วนประกอบออร์แกนิกและโฮลมีลที่มีสีเหลือง เป็นอาหารที่น่าสนใจจริงๆ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร ข้าวโพดสีเหลืองประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุและเส้นใย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โพเลนต้าอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเป็นสารที่หลอมรวมอย่างช้าๆ ข้อดี? พวกเขาให้พลังงานมากและปรนเปรอเป็นเวลานานช่วยลดแรงกระตุ้นของความหิว นอกจากนี้ Polenta ยังมีกรดไขมันและเส้นใยที่จำเป็น แร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย เช่น แคลเซียม เหล็ก แต่ยังรวมถึงแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และสังกะสี และยังมีวิตามินจำนวนเล็กน้อยโดยเฉพาะกลุ่ม B, A และ E ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของคุณ -สิ่งมีชีวิต. หากคุณแพ้กลูเตน คุณสามารถกินโพเลนต้าได้โดยไม่มีปัญหา เพราะข้าวโพดยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนและผู้ที่แพ้กลูเตน ข้าวโพดเป็นทางเลือกที่อร่อยในการนำมารับประทาน และยังใช้แทนขนมปังได้อีกด้วย! กล่าวโดยย่อ โพเลนต้ามีไขมันต่ำ และถ้าคุณไม่เตรียมมันด้วยนม (และใช้น้ำแทน) โพเลนต้าของคุณก็จะปราศจากโคเลสเตอรอลด้วย ดีกว่านั้น!
ดูเพิ่มเติม: ตำนานเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพที่คุณควรหยุดเชื่อ
โพเลนต้าทำให้คุณอ้วนหรือไม่? ไม่แม้แต่จะคิด! และมีประโยชน์มากมาย
คุณไม่ควรงดอาหารเพราะกลัวน้ำหนักขึ้น แน่นอนว่าการกินเพื่อสุขภาพเป็นนิสัยที่ดี แต่แทนที่จะตกเป็นทาสของตาชั่ง ให้คิดว่ากินสิ่งที่ต้องการได้ด้วยการเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยและเคลื่อนไหวร่างกายเล็กน้อย ถ้าเชื่อว่าโพเลนต้าทำให้อ้วนจงรู้ไว้ ไม่จริงอย่างแน่นอน! Polenta เป็นอาหารที่ได้รับรางวัลที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่เพราะโพเลนต้าเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมช้าของโพเลนต้าไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหิวและให้พลังงานมาก ๆ อาหารนี้มีคุณธรรมมากมาย ตัวอย่างเช่น มันต่อต้านกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหารเนื่องจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถสงบการหลั่งในกระเพาะอาหารและในขณะเดียวกันก็สามารถทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารนิ่มลงได้ ในระยะสั้นแม้ว่าคุณจะ มีกระเพาะอาหารที่บอบบางคุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัย polenta! Polenta ไม่เคยหยุดนิ่งคิดว่าเป็นอาหารที่ย่อยง่ายซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณอาจเชื่อตั้งแต่แรกเห็น
ข้าวโพดทั้งเมล็ดนั้นย่อยยากและต้องปรุงอย่างดี แต่สำหรับโพเลนต้า นี่ไม่ใช่กรณี: การบดเมล็ดพืชจะทำให้โพเลนต้าสุกเร็วมากและย่อยง่าย ไม่เพียงเท่านั้น โพเลนต้ายังเคี้ยวง่ายอีกด้วย ชื่นชมอย่างแน่นอนโดยผู้สูงอายุและเด็ก
Polenta ยังมีคุณสมบัติสดชื่น ด้วยเหตุนี้จึงเหมาะที่จะบริโภคในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิจึงให้พลังงานที่สงบอุณหภูมิที่มากเกินไปของร่างกายทำให้ลำไส้นิ่มลงและทำให้รู้สึกอิ่ม แต่ไม่บวม แน่นอนอาหารที่ทานด้วย ก็มีความสำคัญมากเช่นกัน !
คุณคิดว่าโพเลนต้าทำให้คุณอ้วนหรือไม่? คุณผิด! มาดูแคลลอรี่กัน
ได้เวลามาดูคุณค่าทางโภชนาการของโพเลนต้าแล้ว เมื่ออ่านบทความนี้ต่อ คุณจะค้นพบว่าโพเลนต้ามีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ และไม่มีแคลอรีอย่างที่หลายคนเชื่อ คิดว่าโพเลนต้า 100 กรัมให้พลังงาน 359 กิโลแคลอรี ไขมัน 2.70 กรัม คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 0 มก. คาร์โบไฮเดรต 79.90 กรัม ไฟเบอร์ 0 กรัม โปรตีน 8.70 กรัม เหล่านี้เป็นคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นแบบฉบับของอาหารที่ไม่ทำให้คุณอ้วนอย่างแน่นอน! กล่าวโดยย่อ ไม่ใช่โพเลนต้าที่ทำให้คุณอ้วนอย่างแน่นอน แต่อาจเป็นส่วนผสมที่มักใช้ควบคู่กับโพเลนต้า อย่างที่คุณเห็น โพเลนต้ามีแคลอรีน้อย คุณสามารถกินจาน 100 กรัมที่อร่อยได้ง่ายๆ โดยไม่รู้สึกผิด! นอกจากนี้ โพเลนตายังเป็นอาหารที่จะรวมอยู่ในอาหารของคุณเสมอ แม้จะแทนที่ขนมปังและพาสต้า หากคุณกำลังติดตามอาหารแคลอรีต่ำ อย่ากินของทอด และคุณกำลังให้ความสนใจกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่คุณใช้กับโพเลนต้าปันส่วนของคุณ จากนั้นจำไว้ว่ามีโพเลนต้าหลากหลายสายพันธุ์ในอิตาลีโดยทั่วไปมีการใช้สามชนิด ได้แก่ โพเลนตาสีดำ โพเลนตาสีเหลือง และโพเลนตาทารัญญา โพเลนต้าสีเหลืองเป็นอาหารอิตาเลียนที่เป็นที่รู้จักและใช้กันมากที่สุด
และตอนนี้คุณรู้ความลับทั้งหมดของโพเลนต้าแล้ว และตอนนี้คุณแน่ใจว่าโพเลนต้าไม่ทำให้คุณอ้วน เข้าไปในครัว สำหรับโพเลนต้าส่วนใหญ่ในตลาดจะใช้เวลาห้านาที: และโพเลนต้าสีเหลืองของคุณก็พร้อมรับประทานได้ทันที!
