การขาดวิตามินดีทำให้คุณอ้วนหรือไม่? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้
การขาดวิตามินดีเป็นปัญหาที่เกิดกับหลาย ๆ คน เป็นโรคที่มักเงียบ ซึ่งเราไม่มีสัญญาณที่ชัดเจนและสามารถถูกเปิดเผยได้เฉพาะโดยการตรวจเลือดเท่านั้น แต่มันเกิดจากอะไร? มีหลายแง่มุมของการทำงานที่ถูกต้องของสิ่งมีชีวิตที่เชื่อมโยงกับการขาดวิตามินดี มาดูกันว่ามันคืออะไร
ดูในวิดีโอด้านล่างซึ่งอาหารไม่ควรพลาดบนโต๊ะของเรา!
วิตามินดี: มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?
วิตามินดีหรือที่เรียกว่าวิตามินจากแสงแดดนั้นสังเคราะห์โดยผิวหนังเมื่อเราสัมผัสกับแสงแดด เป็นสารที่สำคัญมากสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของฟันและกระดูก นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่สำคัญสำหรับการทำงานที่ถูกต้องของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทส่วนกลาง
สุดท้ายนี้ ถึงแม้เราจะไม่เคยพูดออกไป แต่ก็มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก ดังนั้นหากคุณต้องการให้กลับมามีรูปร่างที่ดี คุณควรตรวจสอบค่าวิตามินดีของคุณก่อนแล้วจึงปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วย อาหารที่มีมัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
ทำไมการขาดวิตามินดีทำให้คุณอ้วน?
เกือบ 80% ของประชากรในอิตาลีขาดวิตามินดี (ภาวะ hypovitaminosis d) และด้านนี้นอกจากจะทำให้การลดน้ำหนักทำได้ยากมากแล้ว ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อความทุกข์ทรมานจาก:
- ความวิตกกังวล
- การโจมตีเสียขวัญ
- ขาดสมาธิ
- ภาวะซึมเศร้า
- ความเปราะบางของกระดูก
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
วิตามินดีแตกต่างจากตัวอื่น ๆ เป็นฮอร์โมนที่แท้จริงที่ทำให้เนื้อเยื่อไขมันเพิ่มขึ้นและทำให้น้ำหนักตัวในผู้ที่ไม่มีวิตามินดีเพิ่มขึ้น ด้วยการเริ่มรวมสารนี้และเหนือสิ่งอื่นใดผ่านการรับประทานอาหารที่เพียงพอ เป็นไปได้ที่จะใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของวิตามินดี ซึ่งสามารถเร่งการเผาผลาญและทำให้คุณลดน้ำหนักได้
อาการ
การขาดวิตามินดีไม่ใช่ภาวะที่สามารถระบุได้ง่าย เนื่องจากมีสัญญาณบางอย่างที่ทำหน้าที่เป็นกระดิ่งเตือน อาการหลัก ๆ มักจะปรากฏขึ้นก็ต่อเมื่อระดับของสารนี้ต่ำมากเท่านั้น
บุคคลส่วนใหญ่ไม่มีอาการ แต่สำหรับส่วนน้อยมีอาการที่สังเกตได้หลัก:
- อ่อนเพลียซ้ำซาก
- ความยากลำบากในการคิดอย่างชัดเจน
- ปวดกระดูก
- กระดูกเปราะบางและกระดูกหักซ้ำๆ ที่พยายามรักษาให้หาย
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- ปวดข้อ
ผลของการขาดวิตามินดี
ในบรรดาผลที่ตามมาของการขาดวิตามินดีที่ไม่ได้รับการรักษา มีสามอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งเราต้องการตรวจสอบ
- Rickets
Rickets เป็นภาวะที่กระดูกจะอ่อนแอลงอย่างมากและเริ่มที่จะเปลี่ยนรูปเพื่อรองรับน้ำหนักตัว ขาอาจดูโก่ง กรามบิดเบี้ยว และซี่โครงยุบ เป็นโรคขาดวิตามินดีอย่างแท้จริง ซึ่งโชคดีที่ทุกวันนี้หายากขึ้นเรื่อยๆ
- โรคกระดูกพรุน
โรคกระดูกพรุนยังทำให้กระดูกอ่อนตัวลงได้จริงมีมวลแร่ธาตุในกระดูกลดลงจริง ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการแตกหักบ่อยครั้งและประกอบขึ้นใหม่ได้ยาก
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
การขาดวิตามินดียังเกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจบางชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด เช่น โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง ด้วยเหตุนี้ ทันทีที่เราตระหนักว่าเราขาดวิตามินดี จำเป็นต้องเข้าไปแทรกแซงอย่างทันท่วงที
4 เรื่องที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับฤทธิ์ของวิตามินดี
1 - วิตามินดีสามารถลดและขจัดเนื้อเยื่อไขมันที่ทำหน้าที่ลดน้ำหนักอย่างแข็งแรง นอกจากนี้ยังสามารถควบคุมระดับความหิวซึ่งมักจะสูงมากในผู้ที่มีความบกพร่อง การกระตุ้นอย่างต่อเนื่องของความหิวเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเลือกอาหารที่น่าพึงพอใจและอุดมไปด้วยวิตามินดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไปและรู้สึกพึงพอใจ
2 - วิตามินดีช่วยเพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน และยังช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและมวลไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากได้รับการสนับสนุนจากอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ผู้ที่มีวิตามินในระดับต่ำมักจะมีปัญหาการกักเก็บน้ำและความไม่สมบูรณ์ของผิว เช่น "ผิวเปลือกส้ม" ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิง
3 - ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมากจะมีอาการขาดวิตามินดีเรื้อรังเนื่องจากสารนี้ยังคงติดอยู่กับไขมันและไม่ได้สังเคราะห์อย่างมีประสิทธิภาพและเตรียมให้ร่างกายได้รับ ดังนั้น เมื่อการตรวจเลือดพบว่ามีข้อบกพร่องที่สำคัญ ให้เริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยทันทีและค่อยๆ รวมวิตามินดีเข้าด้วยกันเพื่อให้ทำงานร่วมกันได้
4 - การขาดวิตามินดียังทำให้คุณอ้วนเพราะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า อันที่จริง สารนี้สามารถควบคุมอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีของทั้งร่างกายทั้งร่างกายและจิตใจได้ซึ่งควบคุมระดับของ
serotonin ซึ่งถ้าต่ำก็เป็นสาเหตุหลักของการนอนไม่หลับหรือโดยทั่วไปของการนอนหลับที่ถูกรบกวนและไม่ได้พักผ่อนเลย
จะเพิ่มวิตามินดีได้อย่างไรหากคุณขาดมัน?
คุณทำอะไรได้บ้างเพื่อเพิ่มวิตามินดีในร่างกาย ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้
- ปฏิบัติตามอาหารที่สมดุล รับคำแนะนำจากนักโภชนาการเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกรณีของคุณโดยเฉพาะ
- หากแพทย์เห็นว่าจำเป็น ให้ทานอาหารเสริมตามที่กำหนด
- พยายามเพิ่มการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงให้มากที่สุด การเล่นกีฬาหรือเพียงแค่เดินเล่นกลางแจ้งสามารถช่วยคุณได้ในเรื่องนี้
พิจารณาว่าร่างกายมนุษย์ควรบริโภควิตามินดีอย่างน้อย 400 IU ทุกวัน แต่ต้องบอกว่าเมื่ออายุมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายก็อ่อนแอและสามารถสังเคราะห์วิตามินได้น้อยลง ง. ไม่ น่าแปลกที่ในผู้สูงอายุมักจะค่อนข้างต่ำและอาจมีปัญหากับกระดูกและข้อได้เช่นกันซึ่งเป็นบริเวณหลักที่ได้รับผลกระทบจากการขาดสารนี้ สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าวิตามินดีนั้นแตกต่างจากวิตามินดีตัวอื่นๆ ที่กำจัดไปด้วยเหงื่อ ,อุจจาระหรือปัสสาวะสามารถเก็บได้
คำแนะนำในการตากแดดยังคงใช้ได้สำหรับทุกคน แต่มีกฎเกณฑ์เฉพาะที่ต้องปฏิบัติตาม
- หลีกเลี่ยงชั่วโมงที่ร้อนที่สุด ซึ่งมักจะเป็นช่วงกลางของวัน โดยเลือกเป็นช่วงเช้าตรู่หรือช่วงบ่ายแก่ๆ
- การสัมผัส 15 นาทีก็เพียงพอแล้วในการเก็บวิตามินดี อย่าอยู่นานเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ที่น่ารำคาญ
- หากคุณเคร่งครัดกับกฎสองข้อที่อธิบายข้างต้น คุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้ครีมกันแดดในนาทีแรกของการสัมผัสกับแสงแดด แต่ด้านนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง และเราแนะนำให้คุณขอคำแนะนำจากแพทย์ผิวหนังของคุณ
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี
จากการศึกษาบางชิ้น การรับประทานอาหารบางชนิดที่อุดมด้วยวิตามินดีสามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว และทำให้รูปร่างของคุณกลับมาเป็นปกติในเวลาอันสั้น เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? นี่คือรายการที่มีประโยชน์ในการปรับ
- ปลา:
- แซลมอน
- ปลาเทราท์
- ปลาเฮอริ่ง
- ปลานาก
- ปลาไหล
- ปลาแมคเคอเรล
- ทูน่า
- น้ำนม
- เนย
- ไข่
- เห็ด
- โยเกิร์ต
- ซีเรียล
- น้ำส้ม
เป็นการดีที่จะจำไว้ว่าอย่าทานอาหารดังกล่าวมากเกินไป เพื่อไม่ให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ แม้กระทั่งสิ่งที่ร้ายแรง เช่น อาเจียน คลื่นไส้ นิ่วในไต และปัญหาหัวใจ
