ผลไม้แปลกใหม่

ดีแล้วที่รู้: ผลไม้ต่างประเทศนำเข้าทางอากาศสามารถสุกกลางแดดได้นานขึ้นและมีน้ำตาลที่เข้มข้นกว่า

สับปะรด

- สับปะรดต้อง หนัก หอม แน่น น่าสัมผัส. ระยะสุกไม่ส่งผลต่อสีของผลโดยเฉพาะ ในทางกลับกัน สับปะรดจะสุกแน่นอนถ้าใบเป็นสีเขียวสดใส และหลุดออกมาได้ง่าย

- ถ้าสับปะรดยังอยู่ทั้งลูก ให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ถ้าหั่นแล้วต้องห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5 วัน

- เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหาร สับปะรดมีเอ็นไซม์ที่ โปรดปราน การย่อยอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การดูดซึมของโปรตีนแต่หากรับประทานดิบเท่านั้น มันสามารถชั่งน้ำหนักได้ระหว่าง 500g ถึง 2kg ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย!

- สับปะรด n ° 1: สับปะรดวิคตอเรียจากมอริเชียสหรือเกาะเรอูนียงเล็กและหวานมาก

กล้วย

- แม้ว่าตอนนี้จะคุ้นเคยแล้วแม้ในซีกโลกของเรา กล้วยก็ยังเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่! มาร์ตินีก กวาเดอลูป ไอวอรี่โคสต์ เคนยา ... กล้วยมาจากประเทศร้อน

- พวกเราบางคนชอบมันเกือบไม่สุก มีเนื้อค่อนข้างแข็ง บางคนชอบเมื่อมันสุกมาก เปลือกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และเนื้อละลายในปากของคุณ แต่ระวัง: ถ้าเก็บกล้วยเร็วเกินไป เนื้อจะฟูขึ้นเมื่อสุก

- การเก็บกล้วยไว้ในตู้เย็นจะทำให้ความสม่ำเสมอของกล้วยเปลี่ยนไป

- เพื่อให้กล้วยสุกเร็วขึ้น ไม่มีอะไรดีไปกว่าการวางกล้วยไว้ข้างแอปเปิ้ล

- กล้วยเป็นผลไม้ที่ออกซิไดซ์ค่อนข้างเร็ว ถ้าคุณทำในสลัดผลไม้ ให้โรยน้ำมะนาวลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้กลายเป็นสีดำ

เดอะ carom

- เป็นเบอร์รี่ทรงยาวมี 5 ด้าน ให้ความวิจิตรงดงาม รูปดาว เมื่อหั่นเป็นชิ้น สีของเนื้อมีตั้งแต่สีขาวจนถึงสีเหลือง และเนื้อสัมผัสคล้ายกับสีของแอปเปิล คือ สด กรุบกรอบ และชุ่มฉ่ำ NS รสชาติ ของมะเฟืองจำได้ว่าของ แตงเขียว.

- เลือกผลไม้ สัมผัสแน่น เปลือกสีเหลืองสดใส ถ้าไม่ใช่สีทอง หากคุณสังเกตเห็นจุดบนเปลือก แสดงว่ามะเฟืองอยู่ในระยะสุกเต็มที่

- จะทานธรรมดา ปรุงสุก หรือดิบก็ได้ แต่ส่วนใหญ่จะใช้ตามวัตถุประสงค์ ตกแต่ง,เพื่อตกแต่งของหวาน. คุณต้องเก็บไว้ในที่เย็น โดยสามารถอยู่ได้ระหว่าง 2 ถึง 15 วัน ขึ้นอยู่กับระดับของความสุก

วันที่

- ผม. วันที่สด มันเกิดขึ้นในหมวกที่ติดอยู่กับก้าน ผลมีขนาดเล็ก ยาว และมีสีเหลืองที่พุ่งเป็นสีส้ม อินทผลัมควรเก็บไว้ในที่เย็นโดยเฉพาะในกล่องที่มีอากาศถ่ายเท แต่คุณสามารถปล่อยให้แห้งกลางแดดได้ ... คำเตือน: อินทผลัมมักจะดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์

- ผม. อินทผลัมแห้งแยกจำหน่ายหรือกิ่งเล็กๆ มีรอยย่น สีน้ำตาล และผิวมันเล็กน้อย ในกล่องสุญญากาศสามารถเก็บไว้ได้เป็นปี

- เพื่อให้อินทผลัมอยู่ได้นานขึ้น บางครั้งอินทผลัมก็เคลือบด้วยน้ำเชื่อมกลูโคส อย่างไรก็ตาม อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลมากอยู่แล้ว ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอินทผลัมที่เคลือบไว้

- ความหลากหลายของวันที่ที่พบมากที่สุดคือ "Deglet Noor"แต่ความหลากหลาย"มาจอล”อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา อินทผลัมใหญ่กว่าและเนื้อเละๆ ละลายในปากและมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงมาร์รอน กลาเช่

เสาวรส

- เสาวรสเป็นผลไม้สีม่วง ส้มแดง หรือเหลือง มีผิวเหี่ยวย่นและไม่สม่ำเสมอ เนื้อเป็นกรดมีลักษณะเป็นสีเหลืองอมส้มและเต็มไปด้วยเมล็ดสีดำที่กินไม่ได้

- สามารถเก็บไว้ได้สองสามวันที่อุณหภูมิห้อง ยิ่งผลไม้เหี่ยวย่นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกมากขึ้นเท่านั้น

ฝรั่ง

-เรียกอีกอย่างว่า โกยาว่า,มันคือเบอร์รี่ กลมหรือวงรีมีพื้นผิวเรียบ มีสีระหว่างสีเขียวและสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นสีชมพู เหลืองซีด หรือแดง แล้วแต่พันธุ์

- จะหั่นแล้วทานได้เลย หรือจะทานเป็นน้ำผลไม้ ไอศกรีม หรือน้ำเชื่อมก็ได้ ไม่ค่อยพบในรูปของผลไม้สดเพราะมีความเปราะบางมากจึง นำเข้ายาก.

ทับทิม

- เป็นผลไม้ทรงกลมเสมอ ขนาดประมาณลูกเทนนิส ที่นั่น เปลือกหนาและชมพู สว่างและค่อนข้างเรียบเนียน แต่เมื่อสุกจะแข็งขึ้น เข้มขึ้น และบางลง ข้างในทับทิมมีเทพเจ้า เมล็ดสีชมพูหรือสีแดงกรุบกรอบและสดใหม่ แต่มีรสขมหรือเปรี้ยวเล็กน้อย

- เมล็ดทับทิมเสิร์ฟในสลัดผลไม้ รับประทานโดยตรงจากผลไม้ หรือโรยด้วยน้ำผึ้งและน้ำดอกส้ม

- จะเลือกได้ดี ทับทิมต้องมีผิวที่มันวาวและเรียบเนียน ระหว่างสีแดงกับสีน้ำตาลที่มุ่งสู่สีส้ม ผลไม้ในมือต้อง หนัก, สัญญาณของเนื้อฉ่ำ

คัมควอต

- มีลักษณะเหมือนผลส้มรูปไข่ขนาดเล็กมาก ยาวสูงสุด 4 หรือ 5 ซม. สีเหลืองส้ม ของเขา รสเปรี้ยว บางครั้งมีแนวโน้มที่จะขม.

- เปลือกกินได้ แต่ต้องแช่น้ำสักครู่ก่อนกลืน Kumquat ใช้ปรุงรสแยมหรือซอสเปรี้ยวหวานและเหนือสิ่งอื่นใด ตกแต่ง ของหวานในรูปผลไม้ หวาน.

ลิ้นจี่ เงาะ ลำไย

- ลิ้นจี่ ผลไม้สีขาว หวาน สด ในเวลาเดียวกัน ไม่ต้องนำเสนออีกต่อไป

- NS เงาะ มันค่อนข้างหายากกว่าเล็กน้อย แต่ก็สมควรที่จะออกไปจากเงามืด! เมื่อเทียบกับลิ้นจี่จะมีขนาดใหญ่กว่าและมีผิวที่ "มีขนดก" เยื่อกระดาษมากขึ้น สม่ำเสมอ กว่าลิ้นจี่ก็เกือบ กรอบส่วนรสชาติจะหวานน้อยกว่าและสดกว่า ที่จะค้นพบ!

- ผลไม้ชนิดเดียวกันอีกชนิดหนึ่ง คือ ลำไย หรือ "ตามังกร" คล้ายองุ่นขนาดใหญ่ที่มีผิวคล้ำ ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ทำให้หินมีขนาดค่อนข้างใหญ่

มะม่วง

- มะม่วงสุกต้องถูกจุด หนัก, ยากแต่ นุ่มน่าสัมผัส (นิ้วต้องไม่จมลงไปในผลไม้มากเกินไป) ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะใช้ แต่มะม่วงสุกจะหวานมากและอาจทำให้รู้สึกไม่สบาย

- หากต้องการตัด ให้ใช้มีดขนาดใหญ่ผ่าครึ่งตามแกน จากนั้นแกะสลักเนื้อและเปิดเปลือก คุณจะได้ "เม่น" มะม่วงที่สวยงามเหมาะสำหรับตกแต่งโต๊ะของคุณ!